Какие необычные салаты можно приготовить на Новый 2024 год Дракона

Новый год – это волшебное время, когда каждый из нас стремится удивить гостей и порадовать близких чем-то особенным.

Символ 2024 года Дракон предпочитает блюда из мяса и морепродуктов, именно поэтому подготовили для вас 5 необычных рецептов праздничных салатов. Забудьте о традиционном оливье и встречайте новый год с уникальными вкусными блюдами.

Салаты на Новый год 2024: 5 необычных рецептов

1. Новогодний салат «Елочка»

Этот удивительный салат станет настоящим украшением вашего стола. Он не только вкусен, но и подходит под категорию здорового питания, так как готовится без майонеза.

Ингредиенты:

- Листовой салат — 1 упаковка - Гранат — 1 шт. - Красный виноград — 70 г - Мандарины (лучше миниатюрного сорта) — 2 шт. - Орехи пекан — 20 г - Салатный лук — 1 шт. - Яблоко — 1 шт. - Изюм и клюква — по 2 ст. ложки - Груша — 1 шт. - Авокадо — 1 шт. - Финики — 50 г - Болгарский перец — 1 шт. - Кукуруза — 100 г

Для заправки:

- Яблочный уксус — 2 ст. ложки - Сироп — 1 ст. ложка - Соль — щепотка - Черный душистый перец — на кончике ножа - Кориандр — щепотка - Кайенский перец — на кончике ножа - Куркума — щепотка

Приготовление: смешайте все нарезанные ингредиенты и заправьте их смесью из яблочного уксуса, сиропа и специй. Перемешайте и украсьте салат рождественской звездой.

2. Салат с креветками и манго

Этот салат приготовлен из экзотических продуктов и дополнен лимонной заправкой, придающей ему неповторимый вкус.

Ингредиенты:

- Креветки — 260 г - Манго — 1 шт. - Салат айсберг — 1 шт. - Огурцы — 220 г - Пармезан — 60 г - Подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки - Петрушка — 1 пучок - Сок лимона — 2 ст. ложки - Соль — щепотка

Приготовление. Подготовьте все ингредиенты, обжарьте креветки и смешайте их с остальными продуктами. Затем добавьте лимонную заправку и посыпьте салат тертым пармезаном.

3. Оливье с красной рыбой

Для разнообразия в традиционном оливье замените говядину на слабосоленую красную рыбу, и получится блюдо с неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

- Огурцы соленые крупные — 2 шт. - Рыба красная слабосоленая — 260 г - Консервированный горох — 120 г - Морковь — 1 шт. - Картофель — 2 шт. - Лук перья — 15 г - Яйца куриные — 3 шт. - Майонез — 2 ст. ложки - Перец душистый — щепотка

Приготовление. Приготовьте овощи и яйца, нарежьте рыбу и соленые огурцы. Затем смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом, добавив немного перца для остроты.

4. Салат с мясом, фасолью и сладким перцем

Этот сытный салат подарит вам незабываемый вкус, а острота приправ добавит ему изюминку.

Ингредиенты:

- Филе индейки — 300 г - Фасоль консервы — 210 г - Сладкий перец — 310 г - Салатный лук — 1 шт. - Чеснок — 1 зубчик - Зелень — 1 пучок - Растительное масло — 2,5 ст. ложки - Уксус — 55 мл - Горчица — 1 ч. ложка - Соль — щепотка

Приготовление. Отварите мясо, подготовьте фасоль и овощи. Затем нарежьте все ингредиенты, смешайте их и заправьте маринадом из уксуса, горчицы и специй.

5. Салат «Капрезе» с уткой и моцареллой

Этот изысканный салат станет великолепным началом вашего новогоднего ужина. Он не только вкусен, но и выглядит невероятно аппетитно.

Ингредиенты:

- Мясо утки вяленое — 110 г - Салат микс — 100 г - Моцарелла — 260 г - Оливковое масло — 80 мл - Уксус — 10 мл - Черный перец — щепотка - Соль — по вкусу - Карри — на кончике ножа

Приготовление. Нарежьте утку и моцареллу, выложите их на листья салата. Затем приготовьте заправку из оливкового масла, уксуса и специй, полейте салат и подавайте к столу.